工場

海ぶどう養殖池

海ぶどうの成長

海ぶどうの収穫

大腸菌、ビブリオ菌、その他一般細菌の検査

大腸菌、ビブリオ菌、その他一般細菌の検査

工場

加工工程

加工工程

加工工程

生海ぶどうの包装工程

塩蔵海ぶどうの包装工程

東京でのシーフードフェスティバル

製品紹介

海ぶどうは食べ物のようです。収穫から生産まで統合されたシステムです。

海ぶどうは専用の養殖池システムで収穫され、食品として利用され、厳格な衛生管理が行われています。

最初に、私たちの養殖池システムから収穫された海ぶどうは、水槽内で泥やごみが取り除かれます。

海水はUVランプで消毒され、いくつかのフィルターを通して細菌が除去されます。その後、海ぶどうを専用の水槽に入れて成長させます。

当工場は、NAFIからHACCP認証を取得しており、さらにEU、USDA、JASの有機認証も世界で初めて取得しています。厳格な衛生管理の下で最終処理と生産を工場内で行っています。

この技術と加工プロセスにより、お客様に安心して製品を楽しんでいただけるよう努めています。

海ぶどうの根の重要性

海ぶどうは他の植物と同様に、多くの根が必要です。当社の80%の海ぶどうは、処理された特別な水槽で2〜3日間根を育てます。

根は海ぶどうの健康を保ち、保存期間を延ばします。

Budouyaの海ぶどうでは、輸送後約7日間の鮮度を保証しています。(季節、湿度、温度、輸送条件により異なる場合があります)

ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

ホットライン: +84-79-463-8979, メール: acct@budonokokoro.com

 

海ぶどうの健康効果

海ぶどうは鮮やかな緑色で、海の風味を持ち、食べるとシャキシャキとした食感が楽しめます。

海ぶどうは、サプリメントとしても使用できます。

海ぶどうは優れた美容製品でもあります。ヒアルロン酸とフコイダンが含まれており、肌を滑らかにし、保湿効果があります。また、Caulerpa racemosa(クレイカウレルパ)という藻類が含まれており、肌の代謝を促進します。さらに、ポリフェノールが含まれており、抗酸化作用があり、肌を滑らかにします。海ぶどうは、スキンケアとアンチエイジングに理想的な食品です。

海ぶどうは腸内環境を整えるのに役立ちます。また、体重を増やすために使用することもできます。

海ぶどうには豊富な食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、食欲不振や便秘の改善に役立ちます。海ぶどうに含まれるフコイダン(Fucoidan)は、コレステロール、中性脂肪、血糖値のコントロールに役立ちます。海ぶどうは100gあたり4キロカロリーしかなく、多くの健康効果があります。

海ぶどうは歯と骨を強くし、妊婦にカルシウムを補給するのに役立ちます。

海ぶどうは豊富なカルシウムと鉄を含んでおり、骨や歯の健康を促進します。また、カルシウム補給のための優れた製品です。

海ぶどうは高血圧、動脈硬化、脳卒中のリスクを減らすのに役立ちます。

海ぶどうは低カロリーで、100gあたり4キロカロリーです。海ぶどうに含まれるカウレルパ・ラセモサ(Caulerpa racemosa)とポリフェノールは、代謝を調整し、抗酸化作用を持ちます。フコイダン(Fucoidan)は、コレステロール、中性脂肪、血糖値のコントロールに優れており、高血圧、動脈硬化、脳出血の患者に最適です。

海ぶどうの栄養成分

栄養価(100g):4キロカロリー
エネルギー 0.5克
タンパク質 0,1克
脂質 1.2克
炭水化物 1,2克
飽和脂肪 0.4克
ナトリウム 330毫克
ビタミンK 35毫克

認定証

有機USDA認証

有機EU認証

有機JAS認証

有機HACCP認証