「Budouyaの海ぶどうが基準に基づいて衛生的に栽培されているのか？」と疑問をお持ちの方は、Budouya工場での海ぶどうの生産過程をご覧ください。

1. 当工場は、NAFIからHACCP認証を取得しており、さらにEU、USDA、JASの有機認証も世界で初めて取得しています。

2. 日本の技術者の基準に基づいて、海ぶどうの栽培プロセスを行っています。閉鎖的なプロセスで、各段階での基準が守られています：

• まず、専用の養殖池で海ぶどうを収穫し、水槽内で泥やゴミを除去します。

• 次に、UVランプ（紫外線消毒）を使用して殺菌し、いくつかのフィルターで消毒します。

• 殺菌後、海ぶどうは根を育てるために特殊な容器に移されます。

Budouya独自の養殖技術により、最高品質で新鮮な海ぶどうを提供しています。特に根を育てる技術により、Budouyaの海ぶどうは張りがあり、最大10日間の鮮度を保つことができます。

この技術と加工プロセスにより、お客様に安心して製品を楽しんでいただけます。